Makar Sankranti 2026: मकर संक्रांति आते ही पहाड़ों में गुड़ की मिठास और घी की खुशबू से घर-आंगन महक उठते हैं. इसी खुशबू की पहचान है पारंपरिक पकवान “घुघुता”, जो उत्तराखंड की लोकसंस्कृति, आस्था और पारिवारिक परंपराओं से गहराई से जुड़ी हुई है. यह मिठाई केवल स्वाद नहीं, बल्कि पीढ़ियों से चले आ रहे पहाड़ी जीवन के संस्कारों की झलक है.
गुड़, घी और आटे से बनने वाला खास पहाड़ी पकवान! जानें कैसे बनता है घुघुता जो सिर्फ स्वाद ही नहीं, संस्कृति का भी है प्रतीक
