Kandali Sabji Recipe: उत्तराखंड के पहाड़ों में पाई जाने वाली ‘कंडाली’ (बिच्छू घास) को छूने भर से शरीर में झनझनाहट होने लगती है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसी घास से बनी सब्जी सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं है. ऋषिकेश और आसपास के पहाड़ी इलाकों में इसे बड़े चाव से खाया जाता है. आयरन और कैल्शियम से भरपूर यह सब्जी खून की कमी दूर करने के साथ-साथ जोड़ों के दर्द में भी रामबाण इलाज मानी जाती है. जानिए कैसे बनती है यह ‘कांटेदार’ सब्जी और क्या हैं इसके जबरदस्त फायदे.
Recipe: पहाड़ों में बनने वाली बिच्छू की सब्जी, शरीर को देगी एनर्जी, एनीमिया भी करेगी दूर, जानें बनाने का तरीका
