मशरूम के शौकीनों सावधान! ये वाला दिखने में सब्जी, खराब कर डालेगा लीवर-किडनी

Jungli Mushroom : जंगली मशरूम की सबसे बड़ी समस्या उनकी पहचान है. दुनिया में हजारों तरह के मशरूम पाए जाते हैं. इनमें से कुछ सुरक्षित होते हैं, जबकि कई बेहद जहरीले. कुछ जहरीले मशरूम का असर 6 से 24 घंटे बाद दिखता है, जब शरीर के अंदर गंभीर नुकसान शुरू हो चुका होता है. ऐसे मशरूम लीवर, किडनी और नर्वस सिस्टम तक को खराब कर देते हैं. हर साल देश के अलग-अलग पहाड़ी क्षेत्रों से जंगली मशरूम खाने से बीमार पड़ने और मौत तक के केस सामने आते रहे हैं.