Hare Pyaz Ka Palyo recipe : हरे प्याज़ का पल्यो पहाड़ों की एक सादी लेकिन बेहद स्वादिष्ट डिश है. सरसों के तेल में सरसों के दाने चटकाकर हरा प्याज़ भूनें, फिर हल्दी, मिर्च, नमक और धनिया डालें. थोड़ा पानी पकाकर बेसन-छाछ का घोल डालें. ऊपर से लाल मिर्च, हींग और करी पत्ते का तड़का डालें.
पहाड़ों का वो स्वाद जिसे भूलना मुश्किल! घर पर ऐसे बनाएं हरे प्याज का ‘पल्यो’, बेहद आसान है विधि
