Garlic leaf salt recipe : रसोई में इस्तेमाल होने वाला सामान्य नमक अगर स्वादहीन लगने लगे, तो लहसुन के पत्तों से तैयार यह खास नमक एक बेहतरीन विकल्प बन सकता है. आज भी पहाड़ों के ग्रामीण इलाकों में इसे सहेजकर रखा जाता है और खास मेहमानों के सामने परोसा जाता है. यह नमक दाल, सब्जी, रायता, फल, सलाद और पराठों पर डालते ही स्वाद बदल देता है. लोग इसे एक बार खाओ, बार-बार मांगों वाला नमक कहते हैं.
कभी चखा लहसुन वाला नमक? रूखे-सूखे खाने को बना देगा लजीज, जानें रेसिपी
