Chesu Urad Dal Recipe: लोकल 18 के साथ बातचीत के दौरान गृहिणी रुचि ने बताया कि चैंसू बनाने की सबसे खास बात इसकी तैयारी की प्रक्रिया होती है. इसमें उड़द की दाल को पहले धीमी आंच पर भून लिया जाता है. भूनने के बाद दाल को पीसकर उसका पाउडर तैयार किया जाता है. यही भुनी हुई दाल इस व्यंजन को अलग स्वाद और खुशबू देती है
Chesu Urad Dal Recipe: पहाड़ों की इस पारंपरिक दाल के आगे फीकी पड़ जाएगी कई फेमस डिशेज, नोट कर लें रेसिपी
